고혈압 당뇨병 감기 다이어트에 효과적인 양파의 효능
여러분, 양파는 좋아하십니까.
양파는 고혈압이나 당뇨병, 심장병 등과 미용에 효과적 정말 몸에 좋은 음식이에요.
이번에는 양파의 효능에 대해서 알아볼게요.
양파는 사실 5 대 영양소 (탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 미네랄) 함량은 그다지 많지 않습니다.
대신 고혈압 등 혈관 질환에 효과적인 황화 알릴(알리신)과 노화를 방지하는 케르세틴(폴리페놀의 일종)이 풍부하게 들어있는 음식입니다.
양파 100g의 칼로리는 약 37kcal로, 당질은 7.2g 정도입니다.
■ 고혈압과 당뇨병에 효과적인 양파
양파는 혈액을 원활하게하는 황화 알릴(알리신)이라는 성분이 포함되어 있습니다.
양파를 다질 때 눈이 맵거나 먹기 힘들다고 느껴지는 것은 바로 황화 알릴이 원인입니다.
황화 알릴은 혈액이 굳는 것을 억제해주기 때문에 혈액의 흐름을 원활하게하여 고혈압, 동맥 경화, 뇌경색, 심근 경색 등에 좋은 성분입니다.
또한 양파에는 혈당 상승을 억제하는 작용도 있으므로 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람에게 도움이 되며 당뇨병의 예방에도 좋은 음식입니다.
■ 암 예방과 미용에도 효과적
양파에는 퀘르세틴이라는 양파 색소와 폴리페놀의 일종이 포함되어있어 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다.
항산화 작용에 의해 주름 등의 노화 방지와 면역력 저하로 인한 감기 예방과 암 예방에 효과를 기대할 수 있습니다.
특히 보라색 양파의 붉은 색소에는 폴리 페놀의 일종인 안토시아닌이 들어있어 항산화 작용, 간 기능 향상, 혈관 강화, 눈의 피로와 눈의 노화 방지, 고혈압과 대사 증후군 예방 등에 효과가 있습니다.
또한 양파에 들어있는 글루타티온은 인체의 간장이나 안구에 많이 포함되어 있습니다.
따라서 양파를 먹으면 간 기능을 향상시켜 백내장 예방에도 탁월합니다.
■ 과식 억제, 다이어트에 효과적
양파에는 불용성식이 섬유와 수용성식이 섬유의 두식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 장내 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 변비 개선에 도움을 줍니다.
또한 케르세틴은 지방의 흡수를 억제하는 작용이 있기 때문에 양파는 정말 다이어트에 효과적인 음식입니다.
■ 붓기 깔끔한 피로 회복에도 효과적
양파에 들어있는 칼륨이 체내의 불필요한 수분 염분을 배출하고 붓기를 개선합니다.
또한, 돼지 고기 등에 많이 들어있는 비타민 B1과 함께 섭취하면 피로 회복에 효과적이므로 체력적으로 힘이 들때는 양파가 듬뿍 들어간 음식을 섭취해보세요.
■ 감기와 독감에도 효과적인 양파
양파에 들어있는 황화 알릴이 가진 살균력으로 체내에 침입한 병원균을 퇴치 해줍니다.
또한 천식이나 감기, 독감, 식중독 등을 억제하는 작용을 하며, 면역력 향상에도 도움을 주기 때문에 몸이 약해졌을 때는 적극적인 양파 섭취를 권장합니다.